ベジタリアン、ヴィーガン

ナマステ!マウントヒル ヨガ スタジオ山坂です。

 

今年の年末でベジタリアン生活丸11年〜!

私の身体、肉も骨も血も頭の中もベジ仕様。

 

 

 

ここ数年で、近所にヴィーガンバーガーのお店ができたり、

あちこちにヴィーガン、ベジタリアンのお店、対応してくださるお店が増えています。

お菓子もあるし、ケーキ屋さんもあるよ!

完全なヴィーガン、ベジタリアンの食事だけのお店は

そのキッチンに肉ものが一切入らない、ピュアベジタリアン。すごいー!

嬉しい!

 

インドへ行くと、ピュアベジタリアンのお店が多く

無問題の食べ放題ですから!何度も行きたくなるわけです。

 

コロナ禍のいま!

インドへ行かずとも、美味しいベジタリアン、ヴィーガンのお料理をいただけるのは嬉しい!!!!!

いつもはお肉ものを食べている方でも満足!のお料理ばかりです。

お友達やご家族とのお食事の時、みんなはお肉のお料理だけど、自分だけベジ料理を気持ちよくいただけるお店もありますよ!

福岡の行きつけのお店から、最近教えてもらったお店まで紹介します!

 

 

 

NICE(ナイス)

桜坂スタジオから徒歩10分、

森本能舞台さんからは徒歩5分!土曜のランチはヴィーガンハンバーガー!

完全植物性のみ、ヴィーガンのお店。

マフィンやファラフェルも美味しいです。私はいつもアボガド、玉ねぎ抜き。

ワンコ連れもOK!給水所(無料)でもある。

 

サプラ

 

こちらも桜坂スタジオから徒歩10分!ネパール料理。

写真はベジタリアンのダルバート(定食)です。

日本のインドカレーのお店では、日本人向けにしてあるところが多いのですが、

こちらは日本人向けにしてないネパール料理。

ご主人がネパールで食べていた、新鮮で栄養のある、美味しい食事を提供したいと

糸島の無農薬のお野菜を使ってあります。

ネパールで食べたダルバートを思い出します〜美味しいよ。

 

 

ポラポラ食堂

赤坂サニーのあるビルの地下一階、南インドカレーのポラポラ食堂。

写真はランチのベジミールス(定食)、ご飯と左のカレーはおかわり無料だよ!

サラッと軽いからおかわりしちゃいます。

店内の音楽が「バーフバリ」最高!笑。

こちらも自分だけベジメニューできるお店です。

 

 

パニックバーガー

 

NICEさんと同じで完全植物性のお店。

こちらは、ウーバーで注文したことがあるだけなのですが

いつかお店に行ってみたい!

 

 

sonusonu

 

こちらは北天神、完全植物性のお店。

パンケーキからタコスにバーガーにケーキも!

最近、生徒さまに教えてもらいました。

なんと!これは、ケーキを食べに行かねばなりません!!!

 

 

そして、アイラブ♡ウィラブ♡

Tamahokoちゃん

 

桜坂スタジオでずっと販売中。

みんな大好き、おいしい、やさしいお菓子です。

マキイさん、なちゅ村さんなどでも購入できます。

 

 

最後にお節だよ!

泉仙

 

京都の精進料理のお店です。お手頃価格で美味しい精進料理がいただけます。

お節は1、2人前から3、4人前もあります。

来年は精進料理でお正月、もいいね〜

 

 

「ヨガを本気でしたいのならベジタリアンは必須」とインド人の先生言われ

始めたこの食生活。すんなり始められたので、続けられています。

続けているからわかることがある。

結果、どうなるか。自分で実験しているんですよ。

 

ヨガをしているから、身体にいいから、と、

それを、無理して、我慢してすることは、自分に対する暴力です。

そうしたいけど、苦しさを感じるのなら、逆に身体、心に悪いです。

 

毎日の、食べることは、自分の身体や心を作るし、何よりも楽しみ!

 

食べること、楽しくやりましょう!

ベジって、ヴィーガンて、こんなお料理もあるんだ!とレストランに行くと

知ることができます。どうぞ行ってみてください。

 

では、本日も良い1日を!

Om Namonarayana

 

 

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